19 de mar de 2014

Quiche de Ricota


ilustração
Tava com saudade de postar receitinhas fits aqui, essa é bem fácil e vai levar alguns minutos só para preparar, olha só:

Ingredientes:


  • 1 Clara
  • 1 Ovo Inteiro
  • 100 Gramas de Requeijão Zero (ou light)
  • 200 Gramas de Ricota

    1. Bata bem com uma batedeira o ovo inteiro + a clara (se quiser ser mais prática, pode bater à mão).
    2. Incorpore o queijo minas frescal(amassado com um garfo) ao ovo e bata até ficar com uma consistência grossa.
    3. Adicione o requeijão light e bata por cerca de 1 ou 2 minutos para ficar bem cremoso.
    4. Coloque uma pitada de sal e orégano a gosto.
    5. Pré-aqueça o forno. Distribua em forminhas pequenas (fiz nas de cupcake) ou em uma forma grande e deixe assar em temperatura de 260º por cerca de 20 minutos (ou até perceber que o topo/ bordinha está douradinho).
    Peguei a receita da Morando Sozinha, e adorei!
    Depois me contem o que acharam meninas :D

    Bjão

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