6 de mai de 2014

Cupcake de chocolate de Microondas


Oi meninas, 
hoje a receita não é muito light, mas é muito gostosa e rápida hehe sabe quando você está no desejo de comer bolo/cupcake só que não tem saco para esperar todo aquele tempo para ficar pronto?! Então, esse fica pronto em 3 minutinhos e é hiper fácil de fazer amiga!
Olha só:
Ingredientes
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1/3 xícara de leite
  • 1/3 xícara de óleo
  • 1 ovo
  • Chocolate a gosto
Como fazer:
  1. Peneire a farinha, o açúcar e o fermento e, em um vasilhame, junte o ovo, o leite e o óleo.
  2. Corte o chocolate em pequenos pedaços e junte à mistura. (pode ser em pó)
  3. Misture bem e despeje em forminhas para cupcake de papel ou em uma caneca. Não se esqueça de deixar a massa pela metade do recipiente, pois o resto do espaço será para o bolinho crescer.
  4. Leve ao micro-ondas por 2 ou 3 minutos, dependendo da potência do seu aparelho.
  5. Depois, basta esperar esfriar e decorar de acordo com seu gosto.

Dica: o ovo deve ser peneirado para evitar o cheiro desagradável da gema. Para isso, jogue o ovo na peneira e, se necessário, fure as gemas com um garfo e não raspe a peneira com uma colher.

Não coloquei cobertura por que esqueci rs fiquei tão feliz que ficou gostoso e fofinho, do jeito que eu queria que quis compartilhar logo com vocês aqui no blog. 
Ah, essa receita rendeu 2 bolinhos, dividi em 2 canecas e fiz uma de cada vez no micro.

Depois me contem o que acharam meninas.
 :)

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